Cardapio para Almoco de Casamento, Festa de Casamento, Coquetel, Cocktail

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Noivas

Cardápio para Almoço de casamento

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Entrada:
  • Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala em torradas
  • Abobrinha marinada em caixinhas de massa folhada
  • Salada de berinjela servida em rodelas de pão preto
  • Souflezinhos de queijo
  • Mandioca frita
  • Patinhas de caranguejo
  • Mini cuscus de camarão
Prato quente:
  • Bobó de camarão
  • Carne-seca desfiada, na moranga
  • Massa recheada com queijo e molho de abóbora
  • Salada verde de agrião, alface americana, escarola frisada, torradas, lascas de parmesão e pinhão
  • Arroz branco ou creme de mandioquinha
  • Pãezinhos
Sobremesa:
  • Bolo de Noiva (branco recheado com castanha do Pará picada)
  • Tortinhas individuais de frutas variadas
  • Bem casados
  • Frutas frescas fatiadas
  • Cafés
Opção2 - com coquetel (mais sofisticado)

Coquetel
  • Canapê com alcachofra e camarão
  • Canapê com queijo e uva passa
  • Miniquiche de funghi secchi
  • Canapê italiano com mussarela e tomate
  • Patê de truta defumada
Entrada
  • Salada de agrião, endívia, nozes e gorgonzola
  • ou Brie ou camembert de massa folhada
  • Prato quente
  • Bucatini com salmão ou Canelone de hadoque
Sobremesa
  • Bolo de Noiva
  • Pastiera di grano (torta de trigo em grãos)