Para obtenção de um bom concreto, de acordo com sua finalidade, devem ser efetuadas com perfeição as operações básicas de produção do material, a saber: dosagem, mistura, transporte, lançamento, adensamento e cura. Por isso são estudadas propriedades do concreto fresco que influem nas propriedades do concreto endurecido.

Dosagem:
Estudo, indicação das proporções e quantificação dos materiais componentes da mistura, afim de obter um concreto com determinadas características previamente estabelecidas.

Mistura:
Dar homogeneidade ao concreto, isto é, fazer com que ele apresente a mesma composição em qualquer ponto de sua massa.

Transporte:
Levar o concreto do ponto onde foi preparado ao local onde será aplicado, podendo ser dentro da obra ou para ela, quando misturado em usina ou fora dela.

Lançamento:
Colocação do concreto no local de aplicação. Começa a endurecer após quatro horas da adição da água.

Adensamento:
Compactação da massa de concreto, procurando retirar-se dela o maior volume possível de vazios para ganho de resistência. Usa-se vibradores mecânicos, devendo-se evitar o excesso.

A Cura:
Conjunto de medidas com o objetivo de evitar a perda de água (evaporação) pelo concreto nos primeiros dias, água essa necessária para reação com o cimento (hidratação). Utilizam-se mantas de feltro molhadas com água. Em climas muito frios aquecem com vapor. Normalmente a resistência de projeto é atingida após vinte e oito dias da aplicação.