As Melhores Cozinhas Naturais Rio de Janeiro

As Melhores Cozinhas Naturais Rio de Janeiro - Guia de Hotéis, Pousadas e Lazer

Rio de Janeiro

Cozinhas Naturais

Broto de Trevo Culinária Natural R. Real Grandeza , 212 Botafogo Telefone : (21) 2539-7434

Cafeína Culinária Natural R. Constante Ramos , 44 Copacabana Telefone : (21) 2547-8651


Caffé Cittá Culinária Natural Cittá América Barra Telefone : (21) 3803 7771 , 3803 7772

Cervantes (Barra) Culinária Natural Via Parque Barra Telefone : (21) 2421-3530

Cheio de Vida l Culinária Natural Av. Treza de Maio , 33 Centro Telefone : (21) 2533 3349

Delírio Tropical Culinária Natural Barra Point , Barra Telefone : (21) 2494-6304

Delírio Tropical Culinária Natural Santa Luzia , 762 Centro Telefone : (21) 2240-0146

Delírio Tropical Culinária Natural R. da Assembléia , 36 Centro Telefone : (21) 2242-6369; 2509-0996

Delírio Tropical Culinária Natural Téofilo Otoni , 88 Centro Telefone : (21) 2263-2331

Delírio Tropical Culinária Natural R. do Rosário , 137 Centro Telefone : (21) 2509-4944

Doce Delícia Culinária Natural Av. Graça Aranha , 182 Centro Telefone : (21) 2262-5201

Espaço Alimento Culinária Natural R. Visconde de Pirajá , 365 Ipanema Telefone : (21) 2274-7148

Gávea Integral Culinária Natural R. Marquês de São Vicente , 75 Gávea Telefone : (21) 2512-2283

Natural Up Culinária Natural Downtown Barra Telefone : (21) 2491-9759

New Natural Culinária Natural R. Barâo da Torre , 167 Ipanema Telefone : (21) 2287-0301,2247-1335

Pavelka Culinária Natural R. Gonçalvez Dias , 43 Centro Telefone :(21) 2222 1163

Sabor Saúde Culinária Natural R. da Quitanda , 21 Centro Telefone : (21) 2252-6041

Verde Vício Culinária Natural R. Buenos Aires , 22 Centro Telefone : (21) 2233-9602

Receita
Salada de Agrião e Broto de Rabanete com Filé Mignon Ingredientes: 1/2 kg de filé mignon 1 maço de miniagrião 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de xerez ou vinho branco seco 100 g de brotos de rabanete sal e pimenta caiena em pó a gosto Modo de Preparo: Lave a carne, seque com toalha de papel, corte em bastões médios e reserve. Lave o miniagrião, seque com toalha de papel e reserve. Aqueça 4 colheres (sopa) de azeite de oliva numa frigideira e frite a carne, mexendo o mínimo possível, até dourar um pouco e não ter mais líquido. Junte o xerez, tempere com sal e pimenta e retire do fogo. Disponha numa saladeira a carne, o miniagrião e os brotos de rabanete e regue com o azeite restante. Sirva com Molho de Gengibre Fresco com Suco de Laranja: lave 2 gengibres frescos pequenos, raspe e corte-os em rodelas bem finas. Coloque-os numa panela com 1/2 xícara (chá) de suco de laranja e 3 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos, ou até o volume reduzir pela metade. Adicione 3 colheres (sopa) de manteiga gelada e retire do fogo. Bata com um batedor manual por 1 minuto e, em seguida, regue a salada. Cozinha: Brasileira Temperatura: Frio Dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 15 min Rendimento: 4 porções

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