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Existem no mercado muitos tipos de depuradores de ar. Escolha aquele que caiba em seu orçamento, dê preferência o modelo mais moderno do mercado, pois com certeza as inovações só irão limpar melhor o ar de sua cozinha.

Se você já tem um, veja se ele é do modelo que usa ainda uma manta como filtro, a qual retira gorduras e impurezas do ar e uma segunda, com carvão ativado, que retira os odores.
Neste caso você deve retirar a manta suja de gordura e deixar de molho em água com detergente em uma bacia bem grande.

No dia seguinte enxágüe com água corrente sem amassar ou torcer. Apenas esprema. Desta maneira poderá usar a mesma manta algumas vezes.
Os depuradores atuais possuem em sua grade um fácil sistema de encaixe por pressão, dispensando a retirada de parafusos e presilhas, tornando mais rápida e pratica sua limpeza.

Quando você perceber que a manta não está mais fofa e filtrante, está na hora de substituí-la.
Se seu depurador de ar for mais moderno, em vez da manta terá um filtro metálico que retira a gordura do ar maravilhosamente bem e é muito fácil de limpar. Basta usar água e sabão e o filtro está limpo.

Modernidade na sua cozinha
Há tempos a cozinha deixou de ser o último cômodo da casa, um lugar esquecido. Hoje elas são arrojadas, projetadas não só para a função de cozer, mas para recepcionar pessoas. Dentro da proposta de montar uma cozinha gourmet deve-se considerar a aquisição de um belo e funcional depurador. Para fogões de quatro acendedores o recomendável é instalar um depurador entre 60 e 70 centímetros de largura, mas se houver cinco ou seis queimadores o tamanho dele terá de ter no mínimo 90 centímetros de largura.

A instalação de um depurador carece de uma assistência profissional. Ao contratar pessoal especializado evita-se que o revestimento seja danificado. A montagem do utensílio costuma ser rápida, dura em média pouco tempo.

O depurador também pode ser instalado em áreas externas. Como praticidade tornou-se um critério decisivo na hora de escolher os itens da cozinha, os depuradores mais sofisticadas vêm com diversos recursos exrtas que tem por finalidade facilitar nossas vidas.