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Quais são os tipos de fibras e para que servem?

* Fibras solúveis - Atuam no estômago e no intestino delgado, tornando a digestão mais lenta e dessa forma propõe uma melhora na digestão dos nutrientes, principalmente os açúcares e gorduras.

Esse tipo de fibras ainda auxilia no controle do metabolismo energético e evita o aumento da glicemia no sangue.

De acordo com alguns estudos, também contribui na diminuição das taxas de colesterol. Você encontra este tipo de fibras em frutas e vegetais, especialmente maçãs, laranjas e cenouras, flocos de aveia, cevada e legumes.

* Fibras insolúveis – A função principal deste tipo de fibra é acelerar o trânsito intestinal, aumentando então o bolo fecal e proporcionando melhora na obstipação intestinal ou prisão de ventre.

Atuam ainda prevenindo o câncer de intestino, em função do menor contato das substâncias cancerígenas com a mucosa intestinal.

Sua atuação ocorre na parte inferior do intestino grosso.

Você encontra este tipo de fibra em grãos de cereais, casca de frutas e verduras, arroz integral, leguminosas (feijão, soja, lentilha), farelo de trigo, etc.

Não é preciso se preocupar com o tipo de fibra que você vai ingerir diariamente e sim se preocupar em atingir a recomendação, para assim ter um bom funcionamento intestinal.

A recomendação diária para se consumit fibras é de acordo com a DRI (Dietary Reference Intake) a recomendação é de 20 a 40g por dia de fibras para adultos saudáveis.

Atingir a recomendação é algo difícil, por isso o excesso dificilmente irá acontecer, mas pode prejudicar se consumir em excesso.

Aumente gradativamente o consumo de fibras em sua alimentação. Se esse aumento for brusco, pode causar cólicas, gases e diarréias.

Mais saúde

Embora não tenham valor nutricional, as fibras são muito saudáveis. Elas ajudam a manter os movimentos do intestino regulares e, por isso, ajudam a evitar certas doenças (como câncer de cólon, por exemplo).

Carcinógenos se ligam às fibras nos intestinos e se movem pelo cólon mais rapidamente, reduzindo dessa forma o risco de câncer de cólon. As fibras também ajudam reduzir o colesterol ruim do corpo. Elas ajudam a transportar o colesterol para fora do organismo e a reduzir o risco de doenças do coração. Um estudo também demonstrou que as fibras tiveram um papel protetor na prevenção do câncer de mama.